08
2024.11
11月7日,“第三届中国浙菜美食文化节暨第十二届浙江厨师节”在浙江横店开幕。

06
2024.11
为更好弘扬优秀的中华美食文化,推动中国城市美食餐饮业发展,11月5日,世界中餐业联合会与启明东方暖文化产业集群签订战略合作协议。双方就共建“世界中餐业联合会启明东方城市美食学院”、成立世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会启明东方星聚城“城市美食文化产业研究课题组”,在城市星聚城当中,组织实施“中华美食·百姓共享·城市饮食文化之旅”项目开展合作。

05
2024.11
11月2日,2024中国(嵊州)小笼包品牌发布暨小吃产业发展大会在北京举行。世界中餐业联合会会长邢颖,浙江省商务厅副厅长吾布力喀斯木・买吐送,绍兴市委副书记王涛,嵊州市长潘超英,浙江省餐饮行业协会会长沈坚,东方甄选董事长俞敏洪,世界中餐业联合会秘书长赵文珂,陕西省餐饮商会名誉会长王喜庆,文化学者、《中国美食哲学》作者白玮,世界中餐业联合会专项课题组专家赵京桥,欧亚中心亚洲代表Irina Li, 世界中餐业联合会面食产业分会名誉主席、中国面点大师王志强,以及政府相关部门、行业专家、小吃产业等嘉宾与会。

31
2024.10
为更好介绍中华文化,讲述中国故事,加强媒体交流,增进中外友谊,中华全国新闻工作者协会策划发起“共语食文化·同品中华味”驻华外国记者文化体验系列活动。首场活动于10月28日在杏花堂长安街店开启。

27
2024.10
10月26日,加拿大华人联合总会会长牛华、常务副会长催钒、副会长江泰、常钰等一行到访世界中餐业联合会,与世界中餐业联合会副会长武力座谈,就中餐海外推广与发展以及“欢乐春节——行走的年夜饭”等项目合作达成共识。

27
2024.10
10月26日,湖南省商务厅副厅长邓卫平、湖南省商务厅服贸处处长刘国光、湖南省商务服务中心主任刘新林一行到访世界中餐业联合会,与武力副会长就“湘菜全球化发展”等议题进行座谈交流。

25
2024.10
10月23日,大同市商务局副局长朱宏源,大同市餐饮酒店业协会会长贺军、秘书长朱润礼,大同花园大饭店总经理刘东、技术总监王明亮、厨师长张高一行到访世界中餐业联合会,与武力副会长座谈,就大同市作为首届世界中餐欧洲大赛主宾城市组团参赛参展等系列工作进行交流与安排。

24
2024.10
10月21日-22日,由世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会和上海弘博餐饮管理有限公司共同主办的“第22届上海弘博美食节烹饪传承表演赛”在上海富悦大酒店圆满结束。本届美食节以其丰富多样的主题活动、众多行业大咖的参与以及广泛的影响力,成为餐饮界的一次盛会,为美食爱好者和业内人士带来了一场难忘的体验。

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