备受业界瞩目的世界中餐业联合会的品牌论坛“第十届国际中餐发展论坛暨2017 年上海国际酒店用品博览会（成都）”于8月12、13日在蓉在召开。
发布日期：2017年08月14日
美国当地时间5月21日, 以 “弘扬中华饮食文化，促进中餐繁荣发展”为主题的“2019北美地区中餐发展座谈会” 在纽约举办。本次活动由世界中餐业联合会、美国中餐联盟主办，世界妇女爱心协会、美国华商贸易促进会协办。
发布日期：2019年05月30日
美国当地时间5月18日，由世界中餐业联合会、美国中餐学会和美国中餐联盟联合主办的“第十一届国际中餐发展论坛”在美国芝加哥举办。本届论坛以“合作共赢，促进海外中餐繁荣发展”为主题，围绕海外中餐业面临的挑战和机遇展开研究和探讨，旨在促进海外中餐繁荣发展、合作与交流。
发布日期：2019年05月21日
此次峰会以“功夫▪匠心”为主题，国内外烹饪名厨大师为来自近30个国家和地区的餐饮同仁现场剖析经典菜品的烹饪秘诀，展示中式烹调传统技艺，解读国际烹饪理念，分析国际烹饪发展趋势，讲解创新设计与菜品色彩应用，展现中华节气菜的实践成果，解读产品迭代升级的经营密码。
发布日期：2019年07月05日
6月24至25日，由世界中餐业联合会中国服务委员会承办的“2019中国国宴·名宴摆台艺术展”，作为第四届世界厨师艺术节的创新项目，亮相青岛国际会议中心。
发布日期：2019年07月05日
2019年6月25日上午，在第四届世界厨师艺术节期间，世界中餐业联合会在青岛国际会议中心举办了“第三届地方菜系发展论坛”，来自全国10多个省市的行业协会负责人、地方政府部门代表，全球20多个国家和地区的理事代表，以及著名院校专家、餐饮企业代表300余人与会。
发布日期：2019年07月02日
2020年1月17日，为庆祝新春佳节和中古两国建交60周年，中国驻古巴大使馆和世界中餐业联合会共同主办 “2020欢乐春节——行走的年夜饭走进古巴”。中国驻古巴大使陈曦、古巴文化部副部长费尔南多·罗哈斯，与来自中国和古巴的60多位嘉宾出席活动。
发布日期：2020年01月20日
“2020欢乐春节-行走的年夜饭”世界中餐业联合会资阳中华美食代表团于当地时间1月12日抵达帕福斯，开始为期8天的两场“乡情版”及两天“庙会版”年夜饭活动。此次活动由中国驻塞浦路斯大使馆和世界中餐业联合会联合主办，资阳市人民政府承办。
发布日期：2020年01月22日
该活动由中国驻马来西亚大使馆和世界中餐业联合会联合主办，甘肃省兰州市商务局、西部马华餐饮集团承办。中国驻马来西亚大使白天，马来西亚下议院议长优素福、财政部长林冠英、首相对华特使陈国伟，世界中餐业联合会监事会主席武力，甘肃省兰州市商务局调研员寇宗泽，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业委员会常务副主席、北京西部马华餐饮有限公司董事长马华，与马来西亚政要、华侨华人、媒体代表等近100位嘉宾与会。
发布日期：2020年01月25日
12月13日，为期两天的“联合利华饮食策划杯·2024世界川菜烹饪技能大赛”在德阳文德国际会展中心圆满结束。大赛采用世界中餐业联合会国际职业技能竞赛标准，以“公平、公正、公开”为原则，全面展现当今川菜流行趋势和烹饪水平。
发布日期：2024年12月17日
“第五届世界川菜大会开幕！”2022年11月3日上午，随着全国政协原常委、民族和宗教委员会原主任钮茂生洪亮的宣布，由世界中餐业联合会、雅安市人民政府主办的以“让世界爱上川菜”为主题的第五届世界川菜大会隆重开幕，“品川菜·喝雅茶·看熊猫”助力川菜产业高质量发展。
发布日期：2023年11月20日
202110月18日，由世界中餐业联合会与成都市郫都区人民政府共同主办的以秉承“让世界爱上川菜”为主旨、以“爱上川菜·寻味郫都”为主题的“第四届世界川菜大会、2021成都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会”在四川郫都隆重开幕。
发布日期：2022年02月24日
当地时间5月23日，第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华圆满落幕。本次大赛是一场厨艺的竞技盛宴，更是一次中华美食文化的交流与传播盛会。
发布日期：2024年05月27日
2021年12月12日，由世界中餐业联合会与励展博览集团联合主办、上海太太乐食品有限公司冠名赞助的“太太乐杯”2021国际青年名厨排名赛在厦门国际会展中心成功举办。
发布日期：2022年01月11日
2019年6月25日，为期三天的2019青年名厨排名赛在美丽的海滨城市——青岛，圆满落幕。本次大赛由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、大董美食文化有限公司承办，上海太太乐食品有限公司、益海嘉里餐饮发展、鲍之源海洋科技集团有限责任公司、北京文艺广播《吃喝玩乐大搜索》节目组、《餐饮世界》杂志社协办。
发布日期：2021年06月18日
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