世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会

一、简要介绍：

世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会（以下简称“世界中餐联餐饮卫生安全分会”）英文名称为： Catering Health and Safety Branch of the World Federation of Chinese Catering Industry,是世界中餐业联合会（以下简称“联合会”）所属的分支机构，按照《世界中餐业联合会章程》、《世界中餐业联合会分支机构管理办法》和本条例开展工作，不具有独立的法人资格。本分会主要由联合会会员中涉及餐饮卫生安全产业的企业、社团组织、专家学者和相关单位的代表及个人自愿组成。

    本分会宗旨：遵守联合会章程，以服务会员为核心，团结海内外餐饮卫生安全的有识之士，通过开展多种交流活动，搭建与政府、行业组织、企业之间有效沟通平台，提升业内人士的综合素质和管理能力，弘扬餐饮卫生安全文化，促进和提高餐饮卫生安全整体水平，扩大餐饮卫生安全在全球范围内的影响。

二、工作职责

第二条  根据《世界中餐业联合会章程》规定，突出特色，开展工作：

（一）把握餐饮卫生安全行业的发展态势，组织研究行业存在的问题，开展企业经营管理、发展战略等方面的研究，为会员提供参考，参与起草、制定行业标准。

（二）举办全球性的餐饮卫生安全专业论坛，搭建国际交流平台。

（三）组织餐饮卫生安全赛事和会展活动，开展餐饮卫生安全交流活动。

（四）依据联合会的工作范围，组织做好餐饮行业内卫生安全的评比认证工作，提升中餐业卫生安全领域的国际影响力。

（五）推动企业之间的项目交流与合作，积极促进国内外先进管理经验和品牌交流。

（六）针对餐饮业在卫生安全方面的市场需求和企业发展需要，开展区域性专题培训活动。

（七）积极开展政府公关，配合各级政府组织商业、文化和旅游等合作项目，推动政府间合作，促进国际交流。

（八）运用多媒体宣传手段向公众普及餐饮卫生安全知识，提高餐饮服务提供者的餐饮卫生安全的品牌服务意识。

联系电话：86-10-66094180