近年来我国餐饮业快速发展,不断满足人民对美好生活的需求,随着餐饮业规模的持续扩大,国家对餐饮业的发展也提出了更高的要求。为贯彻落实中共中央、国务院制定的《“健康中国2030”规划纲要》的指导精神

近日,“贵州省首期行政总厨高级研修班”在贵阳举办。本次研修班由世界中餐业联合会主办,贵州黔菜俱乐部承办,来自贵州全省的近50位行政总厨参加。世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副主席、中国烹饪大师屈浩,贵州黔菜俱乐部主席、贵州烹饪大师黄纯红为学员授课。

为响应《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》提出的加强优质教育资源开发与应用的战略目标,以中餐繁荣计划及舌尖上的“一带一路”等国家战略为落脚点,通过推动烹饪优质教育资源共建共享,促进教育教学资源多元化、优质化发展,提升资源使用效益,推动信息技术与烹饪教育教学的全面深度融合

11月28日上午,由世界中餐业联合会川菜产业委员会、新浪微博联合主办,明略科技、京东商城支持的“餐饮行业借力 IP 引爆盈利点”培训班在北京举办。

2019 年 11 月 24 日,为期三天的“烹饪色彩学”高级研修班在北京大董美食学院圆满闭幕,世界中餐业联合会会长杨柳出席结业仪式并讲话。本次研修班由世界中餐业联合会主办,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、大董美食文化有限公司承办。

2019年11月23-25日,为促进团餐产业持续、快速、健康发展,提升团餐企业的经营管理水平,世界中餐业联合会在福建泉州举办“2019年全国团餐项目高级管理师培训班”。本次培训班是我会针对团餐项目管理师举办的首次高级培训班

为帮助企业在新形势下借力 IP 实现新盈利模式,提升企业市场竞争力,世界中餐业联合会川菜产业委员会联合新浪微博、明略科技、京东等知名企业,举办“餐饮行业借力 IP 引爆盈利点”培训,邀请行业专家、网络大 V 等为学员授课和座谈交流。

为进一步培养团餐行业懂管理、善经营、高素质的高级管理 者队伍,促进团餐产业持续、快速、健康的发展,在首期培训班试点成功的基础上,世界中餐业联合会定于 2019 年 11 月 23 日 -25日在福建省泉州市举办第二期全国团餐项目高级管理师培训班。

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