请各专家委员和各会员单位认真学习习近平总书记重要讲话精神，深刻领悟“两个确立”的决定性意义，增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，贯彻落实到工作与研究中。结合饮食行业发展现状与教学科研工作，集中研究“中华饮食文化在中华文明中的特征与表现”“中华优秀饮食文化在当代的价值”“中华现代饮食文明的研究”三个课题，并将总书记重要讲话精神和科研成果写进教材、进入课堂，完善和丰富中华饮食文化的教学内容。

世界中餐业联合会将通过笔谈、线上交流、线下座谈、《餐饮世界》杂志发表论文和官方公众号文章推送多种形式进行交流。欢迎各会员单位及各位委员及时向秘书处报送学习体会和科研成果。