各相关院校:

为深入贯彻习近平总书记关于加快发展职业教育的重要指示和全国职业教育工作会议精神，深化教育教学改革，促进相关院校烹饪专业的协调发展，提升骨干专业教师的教学水平和专业技能能力，世界中餐业联合会与四川旅游学院于7月联合举办2023年全国烹饪专业骨干教师烘焙专项技能提升培训班，请各院校积极组织有关人员参加。现将有关事宜通知如下:

报到时间：

7月16日10:00—17:30

培训时间：

7月17日-21日，7月22日返程。

主办单位：

世界中餐业联合会

四川旅游学院

承办单位：

四川旅游学院继续教育学院

四川旅游学院烹饪学院

世界中餐业联合会国际烹饪教育分会

四川旅游学院烹饪学院（四川省成都市龙泉驿区红岭路459号）

钟志惠，享受国务院政府特殊津贴专家，四川省教学名师，中国烘焙大师，西点高级技师，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员，成都市钟志惠面点技能大师工作室领办人，国家精品资源共享课程《西点制作技术》课程负责人。

徐向波，全国技术能手，四川省五一劳动奖章获得者,中国烘焙大师，西点高级技师，国家级职业技能鉴定高级考评员，全国焙烤职业技能竞赛裁判员，第十一届全国焙烤职业技能竞赛面包项目金奖。

冷帅，全国技术能手，四川省五一劳动奖章获得者,西点高级技师，全国焙烤职业技能竞赛裁判员，全国第一届职业技能大赛世赛烘焙项目裁判员。

田孝清，全国技术能手，全国第一届职业技能大赛国赛烘焙项目金奖，第六届世界面包大赛中国选拔赛冠军。

培训助教：

张甜甜，第46届世界技能大赛国家队选手

培训费用：6600元/人（包括培训费、材料费、税费），食宿统一安排（住宿费200元/天，含早餐），费用自理。培训结束经考核合格颁发世界中餐业联合会和四川旅游学院《培训合格证书》。

1.培训费请提前汇款至四川旅游学院账户或报到时一次缴清。

开户行名称：四川旅游学院

税号：125100000714252098

单位地址：四川省成都市龙泉驿区红岭路459号

电话：028-84825888

开户银行：中国建设银行股份有限公司成都经济技术开发区支行

银行账户：51050155680809778899

2.报名联系人

四川旅游学院：

李老师 13882222223

陈老师 13668107454

世界中餐业联合会国际教育分会：

贾老师 13488812581

2023年全国烹饪专业骨干教师烘焙专项技能提升培训班报名表