（一）报到注册

　　时间：2022年9月20日 10:00-12:00

　　地点：雅安市指定酒店，另行通知。

（二）评委、选手预备会

　　会议时间：2022年9月20日 14:00-17:00

　　会议地点：酒店会议室

（三）竞赛安排

　　竞赛时间：2022年9月21日 07:00-17:00

　　竞赛地点：四川省雅安市熊猫会展中心（雅安市雨城区滨江西路）

（四）川菜企业家大会、火锅产业高质量发展峰会暨世界中华火锅宴大赛颁奖典礼

　　颁奖时间：2022年9月22日 14:00-17:00

　　颁奖地点：四川省雅安市熊猫会展中心（雅安市雨城区滨江西路）

主办单位：

　　雅安市人民政府

　　世界中餐业联合会

承办单位：

　　四川省火锅协会

　　世界中餐业联合会中国服务委员会

战略合作伙伴：

　　联合利华饮食策划

　　让世界爱上中国火锅

　　（一）本次大赛为团体赛，约 40 支参赛队，每队 2～3人组成。

　　（二）大赛奖项

1、团体奖：中华火锅宴特金奖、中华火锅宴金奖、中华火锅名宴。

2、单项奖：最佳火锅美食创新奖、最佳健康理念奖、最佳文化创意奖、最佳口味奖、最佳特色蘸料奖。

　　（三）具体比赛内容请参见《2022 世界中华火锅宴大赛竞赛方案》（附件 1）。

　　（一）参赛费人民币 800 元/每支参赛队。

　　（二）参赛选手（助手）统一派发大赛参赛服、工作服。

各参赛队于 2022 年 8 月 20 日前将《2022 世界中华火锅宴大赛报名表》（附件 2）以及《2022 世界中华火锅宴大赛作品登记表》（附件 3）填好后邮寄或发送电子邮件至赛事组委会报名。

四川省火锅协会

　　冯郑瑶 15528285957（微信同号）

　　陈海冯 13908055228（微信同号）

世界中餐业联合会中国服务委员会

　　王朝辉 13810025801（微信同号）