成都川菜产业园管委会关于征集中国川菜博览馆项目藏品的公告
发布日期:2021年02月07日
来源:世界中餐业联合会

为更好地保护和传承川菜文化,深入挖掘川菜文化底蕴,展现川菜文化的博大精深和川菜全球影响力及发展成就,郫都区在安德镇建设中国川菜博览馆,该馆建设总面积约6000平方米,展示内容包括川菜文化渊源、川菜重大历史事件、川菜名菜及技艺、川菜产业发展成就等方面。目前,该馆已完成布展大纲和空间设计方案,预计2021年9月底对外开放,为保存城市记忆,充实文物收藏,完善藏品体系,现面向全球公开征集相关文献资料及文物藏品,特此公告如下:


一、征集内容和范围


反映川菜在文化、产业、政治、经济、科技等方面重大事件的文物或文献资料,包括但不限于以下方面的图文、视频、实物等资料:


(一)文化历史遗物类:能反映川菜文化及产业在各个历史时期的生活用具及生产用具;

(二)文物及文献类:能反映川菜文化及产业典型文物、艺术品及文献资料;

(三)图文及音视频类:国内外能反映川菜方面具有历史意义的名企、名店、名师、名菜、大型活动、展览展会、行业组织等的相关奖章奖牌、图文及音视频资料。


二、征集要求


(一)保证征集物品来源的合法性,提供人对征集物品的合法性承诺负法律和经济责任。

(二)所提供的征集物品信息必须是未进入任何单位的藏品,在未收到中国川菜博览馆征集结果前,提供人不得将该批次征集物品信息提供给第三方。

(三)征集物品公开征集原则以捐赠为主。经过鉴选决定收藏后,将为捐赠藏品的单位或个人颁发捐赠证书或收藏证书,并以适当方式予以铭记或奖励。

(四)所有确定征集意向的物品需按照中国川菜博览馆项目业主成都蜀都川菜产业投资发展有限公司相关规定和征集流程后,方可办理捐赠手续或签订相关协议。


三、藏品信息提交


请将捐赠品基本信息(捐赠品名称、时代、尺寸、数量、来源、其他相关信息等)与照片(清晰、多角度)通过电子邮件形式提交,并留下您的联系方式,我们会尽快与您联系。

联 系 人:杨女士   18780150956

电子邮箱:1023487804@qq.com  


四、征集时间


此征集信息收集长期有效。

成都川菜产业园管委会  

2021年1月26日    






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