《中国餐饮产业发展报告(2018)》入选2019年中国社科会科学院创新工程学术出版项目
发布日期:2018年08月06日
来源:世界中餐业联合会

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2018年8月3日由中国社会科学院主办,社会科学文献出版社、山东社会科学院和鲁东大学联合承办的第十九次全国皮书年会在山东烟台开幕。中国社会科学院副院长、党组副书记王京清,山东省副省长孙继业,中国社会科学院副院长、党组成员蔡昉,中国出版协会常务副理事长、国家新闻出版广电总局原副局长邬书林,山东省政协副主席、山东社会科学院党委书记唐洲雁出席此次会议并发表讲话或作学术报告。《中国餐饮产业发展报告(2018)》主编于干千先生作为代表也出席了开幕式。本次皮书年会主题为“新时代的皮书:未来与趋势”。

皮书年会是从事皮书研创的智库学者们交流思想、把握未来研创方向、共促皮书繁荣发展的年度盛会。皮书年会从2000年连续召开至今已是第19年,皮书历经二十余年的专业化发展,已经从一个出版社的学术产品发展成为智库成果研创及传播平台。特别是在党的十八大以后,以习近平总书记为核心的党中央高度重视新型智库建设,皮书迎来了长足的发展,成为中国新型智库建设的抓手和国际国内社会各界快速、便捷地了解真实中国的最佳窗口。

餐饮产业蓝皮书做为世界中餐业联合会的品牌产品,至今已经连续出版了十三年了。2016年被列入社科院创新工程项目后,餐饮产业蓝皮书已经逐渐成为分析餐饮行业发展形势、预测年度发展趋势的权威性研究著作,为中国餐饮产业的长足发展做出了越来越重要的作用。

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在本次皮书年会上餐饮产业蓝皮书暨《中国餐饮产业发展报告(2018)》再次获得殊荣,入选2019年中国社科会科学院创新工程学术出版项目。

未来餐饮产业蓝皮书定当更深入地与时代融合、与社会融合、与媒体融合、与学术研究融合,努力打造新时代皮书的新高度。 

本次年会为期2天。大会安排了学术报告、主题演讲以及7个分论坛,围绕皮书研创与智库建设、皮书研创与行业发展、皮书研创与国别区域和全球治理研究、皮书研创与文化传播等议题展开深入讨论,全面探讨皮书发展的未来与趋势。




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