世界中餐业联合会各会员单位、各分支机构、委员，各相关单位：

为了提高世界中餐业联合会举办的国际职业技能竞赛评委的专业素质和执裁水平，保证竞赛公正有序地开展，为世界中餐业联合会举办的国际、国内大赛储备评委人才，世界中餐业联合会决定举办2024世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委、高级国际评委培训班，现将有关事宜通知如下：

三、培训内容

1.国际中餐职业技能竟赛裁判的职业道德及综合素质；

2.世界中餐业联合会职业技能竞赛的理念与竞赛规则；

3.职业技能竞赛中的食品安全危害预防与赛程管控；

4.国际职业技能竞赛值裁的理念与规则介绍；

5.世界中餐业联合会职业技能竞赛实际操作比赛案例分析；

6.金龙鱼企业实地考察。

四、培训对象及申报条件

具备世界中餐业联合会会员资格（含各分支机构会员），专业工龄15年以上，在本职业（工种）领域里具有较高的技能水平，了解职业技能竞赛相关要求，能准确、熟练运用职业技能竞赛规则值裁，可申报世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委（中式面点师、中式烹调师）。符合《世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委管理办法（试行）》的有关规定。

五、颁发证书

1.经培训考试合格者颁发由世界中餐业联合会签发的“世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委”证书和胸卡。

2.建立统一注册、统一编码、统一平台管理、统一查询体系，统一进入世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委库。

1.报名参加培训的人员请填写《世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委资格申报表》（见附件）。

2.报名时请提交电子版2寸彩色证件照片（蓝底正面照）。

3.报名截止日期：2024年5月20日。

4.培训费用：相关费用请电询。

联系方式：

名厨委秘书处：

010-66094186

闫　囡：

13701255700

王博轩：

13801162707

陈　骞：

13311781116

培训班官方邮箱：

mcw202204@163.com

附件：

世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委培训班申报表