四、培训对象及申报条件

1.培训对象

餐饮企业的董事长、总经理、餐饮总监、行政总厨、机关企事业单位后勤、高校、食品企业负责人、高级管理人员等相关从业人员。

2.申报条件

热爱赛事评判工作，具有良好的职业道德，身体健康，专业工龄20年（含）且获得国家职业技能职业鉴定技师（含）以上职称，在本职业（工种）领域里具有较高的威望和技能水平。有创新思想，在技术创新、产品开发和服务创新等方面取得过突出成果。了解职业技能竞赛相关要求，能准确、熟练运用职业技能竞赛规则执裁，可申报世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委（清真）（中式烹调师、中式面点师）。