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行业资讯
03
2018.08
第五届成都国际酒店用品及餐饮博览会即将开幕
本届成都展以酒店用品、客房布草、桌面用品、餐饮设备、生鲜食材、咖啡饮品、连锁加盟等行业为主打,多品类的产品展示平台呈现近百家知名供应商品牌,千余款展品展示,可看性更强,采购面更广。
来源:世界中餐业联合会
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23
2019.05
《从零开始做新餐饮》新书正式发布
5月22日,世界中餐业联合会与美团外卖袋鼠学院合作出品的新书《从零开始做新餐饮》,在“美团·2018中国餐饮产业创新峰会”上正式发布。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲、美团高级副总裁王莆中、西贝副总裁岳崇梅、豪客来副总经理阮天应出席发布会。
来源:世界中餐业联合会
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25
2018.04
人民网点赞2018第二届博鳌国际美食文化论坛
在很多海外人士眼中,中餐曾一度被贴上低端、快餐、不卫生的标签,但随着越来越多中餐馆精益求精做“灵魂”菜品,打造匠心精神,这种“刻板印象”也逐渐被打破。越来越多的外国人成为中餐的铁杆粉丝。
来源:人民网
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24
2018.04
中餐的海外发展之路
4月20日,2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。
来源:世界中餐业联合会
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20
2018.04
新时代下,餐饮行业正在遭遇哪些变局?
4月20日,2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。
来源:世界中餐业联合会
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02
2018.04
“致癌风波”身后事:星巴克如何漂白自己?
2018年3月28日,美国洛杉矶法院的一纸裁定,宣布星巴克公司必须在90天内,强制执行一条法律命令,星巴克和其他咖啡公司,今后必须在其下产品的显著位置,标注——也就是著名的,致癌警告标语 !
来源:餐饮商业评论
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02
2018.04
饿了么95亿美元并入阿里,滴滴也入局了,外卖格局变了!
今天上午,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资收购。
来源:绿松鼠
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07
2018.03
餐饮行业代表委员建议:培育一批规模型外向餐饮品牌
尽管“中餐走出去”战略有了新的实质性进展,但中餐在国际市场的地位和形象还有较大的提升空间。在日前召开的全国两会上,来自餐饮行业的全国人大代表、兰州金鼎牛肉面有限公司董事长马利民,全国政协委员、重庆陶然居饮食文化(集团)有限公司董事长严琦等餐饮行业的代表委员,共同就发挥中国饮食文化优势服务“一带一路”提出建议。
来源:北京商报
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世界中餐业联合会秘书处
地址:中国北京市西城区复兴门内大街45号院
邮箱:wacc1991@sina.com
电话:+86(010) 66094199 66994181
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