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19
2018.10
中国饮食文化主题博物馆联盟正式成立
2018年10月19日,由世界中餐业联合会发起并主办,北京凯瑞御仙都餐饮投资控股集团有限公司承办,李锦记集团支持举办的中国首个饮食文化主题博物馆联盟成立仪式,在御仙都中国皇家菜博物馆召开。
来源:世界中餐业联合会
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19
2018.10
饮食文化主题博物馆的城市功能与运营论坛在京成功举行
2018年10月19日下午,亚洲食学论坛之饮食文化主题博物馆的城市功能与运营论坛在御仙都中国皇家菜博物馆顺利召开。世界中餐业联合会常务副会长邢颖担任本次论坛主持人,中国杭帮菜博物馆戴宁、中国烹饪文化博物馆单子娟、华夏饮食文化博物馆王玥、中国川菜文化体验馆徐良、浙江大学博士周鸿承五位企业代表及学者从博物馆的建设与发展及未来导向方面发表主题演讲。
来源:世界中餐业联合会
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03
2018.08
第五届成都国际酒店用品及餐饮博览会即将开幕
本届成都展以酒店用品、客房布草、桌面用品、餐饮设备、生鲜食材、咖啡饮品、连锁加盟等行业为主打,多品类的产品展示平台呈现近百家知名供应商品牌,千余款展品展示,可看性更强,采购面更广。
来源:世界中餐业联合会
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23
2019.05
《从零开始做新餐饮》新书正式发布
5月22日,世界中餐业联合会与美团外卖袋鼠学院合作出品的新书《从零开始做新餐饮》,在“美团·2018中国餐饮产业创新峰会”上正式发布。世界中餐业联合会秘书长尚哈玲、美团高级副总裁王莆中、西贝副总裁岳崇梅、豪客来副总经理阮天应出席发布会。
来源:世界中餐业联合会
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25
2018.04
人民网点赞2018第二届博鳌国际美食文化论坛
在很多海外人士眼中,中餐曾一度被贴上低端、快餐、不卫生的标签,但随着越来越多中餐馆精益求精做“灵魂”菜品,打造匠心精神,这种“刻板印象”也逐渐被打破。越来越多的外国人成为中餐的铁杆粉丝。
来源:人民网
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24
2018.04
中餐的海外发展之路
4月20日,2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。
来源:世界中餐业联合会
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20
2018.04
新时代下,餐饮行业正在遭遇哪些变局?
4月20日,2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人出席论坛。
来源:世界中餐业联合会
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02
2018.04
“致癌风波”身后事:星巴克如何漂白自己?
2018年3月28日,美国洛杉矶法院的一纸裁定,宣布星巴克公司必须在90天内,强制执行一条法律命令,星巴克和其他咖啡公司,今后必须在其下产品的显著位置,标注——也就是著名的,致癌警告标语 !
来源:餐饮商业评论
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地址:中国北京市西城区复兴门内大街45号院
邮箱:wacc1991@sina.com
电话:+86(010) 66094199 66994181
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