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15
2022.08
【鼎中原创】营养到原味,蓝鲸向深蓝
来源:世界中餐业联合会
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10
2022.08
“2022内蒙古特色食材厨艺大赛”在呼和浩特成功举行
8月8日,由内蒙古商务厅主办、内蒙古餐饮与饭店行业协会承办、内蒙古餐饮与饭店行业协会名厨专委会、小吃专委会协办的“2022内蒙古特色食材厨艺大赛”在呼和浩特成功举办。
来源:世界中餐业联合会
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29
2022.07
《广东省粤菜发展促进条例(草案)》提交审议 在全国率先探索地方菜立法
推进粤菜与时俱进发展、实施“粤菜师傅”工程将有法可依。
来源:世界中餐业联合会
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25
2022.07
第二届中国国际消费品博览会暨全球消费论坛7月25日至30日在海口举办
第二届中国国际消费品博览会暨全球消费论坛于7月25日至30日在海口举办。届时,将有2800余个国内外品牌参展,600多个全球新品首发首秀。
来源:世界中餐业联合会
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19
2022.07
“亲情中华·魅力江苏” 第七届全球中餐业领袖峰会在扬州举行
7月17日,由中国侨联指导,江苏省侨联、扬州大学、江苏省餐饮行业协会主办,扬州市侨联、扬州大学旅游烹饪学院承办的“亲情中华·魅力江苏”第七届全球中餐业领袖峰会在扬州迎宾馆召开。
来源:世界中餐业联合会
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15
2022.07
6月餐饮收入3766亿元,同比下降4.0%
6月份,各地高效统筹疫情防控和经济社会发展,着力稳定经济大盘,国内疫情防控形势持续向好,生产与消费需求持续恢复,餐饮消费逐步释放,餐饮经济降幅与5月份相比收窄明显。
来源:世界中餐业联合会
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06
2022.07
国家级非遗项目“川菜烹饪技艺”保护与传承研究座谈会成功召开
2021年6月,“川菜烹饪技艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,被形容为史上“最香”的国家级非遗项目。
来源:世界中餐业联合会
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23
2022.06
5月餐饮收入3012亿元,同比下降21.1%
5月份,各地高效统筹疫情防控和经济社会发展,着力稳定宏观经济大盘,国内疫情防控形势总体向好,生产需求逐步恢复,餐饮消费市场有所改善,餐饮经济降幅与4月份相比有所收窄。
来源:世界中餐业联合会
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世界中餐业联合会秘书处
地址:中国北京市西城区复兴门内大街45号院
邮箱:wacc1991@sina.com
电话:+86(010) 66094199 66994181
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