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2021.11
由世界中餐业联合会和红河学院联合研创，社会科学文献出版社发行的《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2021）》正式出版。
来源：世界中餐业联合会
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2021.11
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》(以下简称《纲要》) 的发布为未来社会、经济等各个领域发展提供了发展目标和行动纲领。尽管餐饮业在《纲要》文本中仅直接提及1次，但作为基础性的劳动密集型生活服务业，餐饮业连接着农村和城市，连接着生产和消费，肩负着食品安全与人民健康，承载着中华饮食文化，与经济建设，文化建设，社会建设，生态文明建设有着紧密联系，在《纲要》的多个目标和战略中都有着重要任务。
来源：世界中餐业联合会
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2021.11
由世界中餐业联合会和红河学院联合研创，社会科学文献出版社出版发行的《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2021）》于8月24日开启预售，并将于9月上旬正式发售。
来源：世界中餐业联合会
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2021.11
当前，全球疫情仍在持续演变，国内出现多点散发疫情，扩散风险加大，中国餐饮业再次遭受冲击。为帮助广大餐饮人走出困境，世界中餐业联合会将于8月12日、13日举办“餐饮数字化营销”线上公益课。
来源：世界中餐业联合会
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2021.07
由世界中餐业联合会创办的“世界厨师艺术节”自2016 年以来，已举办了“东方遇见西方”、“美食与远方”、“世界的味道”以及“功夫匠心”四届主题活动，得到了数千位餐饮业领袖及行业人士、数百家国际机构及媒体的高度关注和好评，接待了50 余个国家和地区的近20 万余人次参观，促成总成交额突破20 亿元，被誉为“烹饪艺术的殿堂”，成为让世界爱上中餐的重要窗口和平台。
来源：世界中餐业联合会
07
2021.07
文化因交流而精彩，因互鉴而丰富。2021年7月3日至4日，西域饮食文化学术交流论坛在新疆阿克苏成功举办，本次论坛由浙江工商大学、新疆理工学院主办，阿克苏地区文旅集团协办。
来源：世界中餐业联合会
07
2021.07
05
2021.07
7月1日，我会杨柳会长会见应邀参加庆祝中国共产党成立100周年大会的全国政协第十三届委员会海外侨胞代表、马达加斯加华商总会会长蔡国伟，中国侨联常委、福建省政协常委林正佳，俄罗斯世界中餐业联会总会主席孙雷，沙特阿拉伯华商联合会会长林大旺，帕劳华侨华人联合总会会长田行等一行。
来源：世界中餐业联合会
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世界中餐业联合会秘书处
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