蒙自市委副书记李兴权等一行到访我会
发布日期:2022年01月05日
来源:世界中餐业联合会

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近日,邢颖会长在北京会见云南蒙自市委副书记李兴权、副市长熊波率领市文旅局、市投资促进局、市市场监管局、市工信局主要领导等一行。


邢颖会长指出,发展特色产业是地方做实做强做优实体经济的一大实招,“十四五”规划纲要多次提及特色产业,要求因地制宜发展特色产业,推动特色产业可持续发展,发展各具特色的乡村富民产业,实现脱贫攻坚向乡村振兴的有效衔接等。餐饮业发展特色产业具有明显优势,主要表现为以地域食材为主要原料生产加工的食品、烹调的菜品,以企业品牌为主要标志的预包装食品等。城市在对外交往中扮演着独特的角色,城市是由人构建的空间,人是城市空间的主体,而非附属物,人的偏好、信仰、创造和流动等动态性特征重新定义了城市的空间,城市的空间不断扩大,城市的对外交往的活力与城市的发展有着密切的联系。城市通过凝心聚力的“五线运行”举措,包括政府制定政策导向、行业协会活动助力、院校专家智力支持、新闻媒体传播造势、重点企业积极实践,发展餐饮特色产业,进一步提升品牌形象,培育经济高质量发展新的增长点,助力乡村振兴。蒙自市具有独特的地理位置、物候条件、优势资源,区域美食,特别是过桥米线享誉全国。世界中餐业联合会愿与蒙自市市委市政府携手共进,继续深入挖掘蒙自区域饮食文化的独特优势,进一步整合餐饮产业要素资源,推动蒙自特色餐饮产业发展,为蒙自区域经济社会发展助力。

李兴权副书记指出,蒙自地处滇南居中位置,是北融滇中、南下越南、东进两广、西通缅老的“咽喉”节点,历史文化悠久,物种资源丰富,餐饮产业优势独特,特别是过桥米线、石榴、年糕等美食深受欢迎。近年来,蒙自市高度重视餐饮产业发展,制定了一系列促进措施,不断挖掘饮食文化,特别是过桥米线文化的丰富内涵,持续推动区域饮食文化的创造性转换和创新性发展。近年来,蒙自市不断深化对世界中餐业联合会的了解,感受到联合会强大的行业优势、独特的资源优势与广泛的国际影响,蒙自市希望与联合会加强合作、携手共进,以提升蒙自餐饮特色产业质量效益和竞争力为核心,以开展长期性、品牌性活动为抓手,培育区域经济发展新的增长点。

世界中餐业联合会副会长尚哈玲介绍了联合会发展历程、基本情况、品牌建设项目等。

世界中餐业联合会副会长武力、秘书长赵文珂、会长助理牟栋梁、副秘书长王文江等参加会见。





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